Die EU-Kommission hat wichtige Daten zum Verbraucherverhalten im Jahr 2020 veröffentlicht. Die Ergebnisse einer Ende 2020 durchgeführten Umfrage veranschaulichen die Auswirkungen der COVID-19-Krise auf das Verbraucherverhalten. So haben Einkäufe vor Ort und die Unterstützung
lokaler Unternehmen zugenommen. Gleichzeitig wird das Kaufverhalten umweltbewusster: die Verbraucher waren bereit, für ein nachhaltigeres Produkt höhere Preise zu zahlen.