Die amtliche Lebensmittelüberwachung kontrolliert nicht nur Lebensmittel, sondern auch alle rechtlichen Vorschriften bei sogenannten verbrauchernahen Produkten, wie Kosmetika, Bedarfsgegenständen und Tabakerzeugnissen, damit diese eingehalten werden. Auch bei diesem "Non-Food-Bereich" der Lebensmittelkontrolle steht der Schutz der Verbraucher im Fokus.
Die dem Umweltministerium Baden-Württemberg unterliegende Marktüberwachung dient ebenfalls dem Schutz der Verbraucher, der Umwelt und dem Klimaschutz, da sie unsichere, schadstoffhaltige und nicht rechtskonforme Produkte vom Markt fernhält.