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Blickpunkt Ernährung
  • 20.01.2015

Angebote der Landesinitiative Blickpunkt Ernährung

Je mehr man über Lebensmittel, ihre Vielfalt und Verwendung weiß, desto abwechslungs- und genussreicher lässt sich der Speisezettel gestalten. Die Landesinitiative Blickpunkt Ernährung informiert deshalb Verbraucherinnen und Verbraucher jeden Alters umfassend über Lebensmittel von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zur Zubereitung im Haushalt. Besonders berücksichtigt werden dabei regionale Produkte der Saison, Esskultur und Aspekte der Nachhaltigkeit im Alltag. In ganz Baden-Württemberg veranstalten 35 Landratsämter und vier Ernährungszentren Workshops, Seminare, Betriebsbesichtigungen oder kulinarische Events

Besondere Angebote gibt es für Jugendliche. Qualifizierte Ernährungsfachkräfte, sogenannte Blickpunkt-Ernährungs-Teamer, bieten Mitmachaktionen in Freizeiteinrichtungen und -gruppen rund um Essen und Trinken, Bewegung und Entspannung - von der digitalen Schnitzeljagd bis zum Dinner for Friends.

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